ヨーロピアンビーフ&ラム アイルランド発の持続可能な生産

生鮮食品 2026.04.24
ヨーロピアンビーフ&ラム アイルランド発の持続可能な生産

 アイルランド政府食糧庁「Bord Bia」とEUは、共同出資による3ヵ年キャンペーン「ヨーロピアンビーフ&ラム アイルランド発の持続可能な生産」を始動した。これに合わせ「FOODEX JAPAN2026」にブースを出展し、牛肉・ラム肉の大手サプライヤー4社が来日。生産背景やサステナビリティへの取り組み、アイリッシュグラスフェッドビーフとラムの特徴を紹介し訴求を強化する。

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