ヨーロピアンビーフ&ラム アイルランド発の持続可能な生産

ヨーロピアンビーフ&ラム アイルランド発の持続可能な生産(下)アイルランド政府食糧庁

生鮮食品 連載 2026.04.24 13100号 04面
ドーンミーツ社のパット・オーモンド氏

ドーンミーツ社のパット・オーモンド氏

アグラケパック社のオルガ・アルテモーヴァ氏

アグラケパック社のオルガ・アルテモーヴァ氏

●食肉企業2社、日本は重要市場
アイルランド政府食糧庁(ボード・ビア)と欧州連合(EU)による共同出資の新キャンペーン「ヨーロピアンビーフ&ラム アイルランド発の持続可能な生産」の活動の一環として「FOODEX JAPAN2026」に合わせ来日したドーンミーツ社のパット・オーモンド氏とアグラケパック社のオルガ・アルテモーヴァ氏に日本市場における戦略を聞いた。
DAWN MEATS(ドーンミーツ)社のパット・オーモンド氏は「日本は

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