FSN市場の新潮流 テトラパックアンナ・ラーソン氏に聞く

健康食品 2026.10.30
FSN市場の新潮流 テトラパックアンナ・ラーソン氏に聞く

 世界的な健康意識の高まりを背景に、栄養食品・栄養補助食品(Food Supplement and Nutrition=FSN)市場が急拡大している。日本市場の独自性と、国内企業の高い技術力が生む差別化の可能性をテトラパックのアンナ・ラーソン氏に聞いた。