イオン（株）（千葉市美浜区、０４３・２１２・６０６１）は、名阪地区の総合スーパー（ＧＭＳ）ジャスコ１７店の店内製パン売場「パン工場」を委託していた（有）ジョイ・コパン（三重県四日市市）の事業を、１月１６日設立の新会社イオンベーカリーシステム（株）で譲り受け、２１日営業を開始した。インストアベーカリー（店内製パン）の直営化は初めて。運営ノウハウと設備、人材を譲り受けることで、直営インストアベーカリーの事業基盤の確立を目指す。 イオンでは、新たなビジネスモ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
