日椎連、11月1日乾椎茸入札会
日食 2011/11/09 日付 10574 号 04 面
市況・商況・相場/農産加工
【静岡】日椎連乾しいたけ流通センター1日の結果。参加商社22社。総出品数245箱(3846kg)。高値5890円(宮崎県産香信)、ドンコ系平均2406円、香信系平均2815円、総平均2639円。出品内訳ドンコ系15%、香信系45%、スライス3%、その他37%。
宮崎県から香信中葉を主体にしっかりしたものが出品された。岩手県産は中肉から厚肉のものに良品があったが、秋子は良くなかった。原発事故による放射性物質検出の影響で、業者は必要品のみの拾い買いを行っているため、市況は総じて・・・
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