日本乳業協会は2月29日、製品「牛乳」の放射性物質検査結果について、すべての工場のすべての製品が新基準値の50ベクレル/kgを超えるものはなく、測定下限値10ベクレル/kg以下の結果となったと公表した。今回の検証では自治体による原乳（生乳）モニタリングの検査で安全なものは製品「牛乳」も安全であると証明された。また、新基準値への適合を確認した。今後は継続した検査はせず、自治体の検査状況で安全性を確認。モニタリング結果や生産段階の飼養管理状況を鑑みて追加的な検査実施を判断する。（
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
