パニーデリカ、総菜新工場が本格稼働 能力2倍に
パニーデリカの総菜新工場
短時間殺菌装置
オリエンタル酵母工業100％子会社のパニーデリカは2月6日、千葉県富里市で総菜新工場を本格稼働させた。オリエンタル酵母工業は同24日にプレス懇談会を開催し新工場の見学と新製品の紹介を行った。パン用フィリングやパスタ用ソースなどを生産する総菜工場はこれまで同県八街市で稼働していたが、約40年が経過し建屋が老朽化、生産能力が限界を迎えていたことなどから移転・新築となった。（幸島ひとみ） パニーデリカの小林
パニーデリカの総菜新工場
短時間殺菌装置
オリエンタル酵母工業100％子会社のパニーデリカは2月6日、千葉県富里市で総菜新工場を本格稼働させた。オリエンタル酵母工業は同24日にプレス懇談会を開催し新工場の見学と新製品の紹介を行った。パン用フィリングやパスタ用ソースなどを生産する総菜工場はこれまで同県八街市で稼働していたが、約40年が経過し建屋が老朽化、生産能力が限界を迎えていたことなどから移転・新築となった。（幸島ひとみ） パニーデリカの小林
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
