ビスケット市場、上期は“震災特需”反動 消費増税対応検討へ
12年1～9月の生産量は前年割れに
ビスケット市場の12年上期は、“震災特需”の反動で苦戦を強いられている。特に、震災の影響が軽微で、昨年の震災時に商品を供給できたメーカーの落ち込みが目立つ。市場が乱高下する中、消費増税法が成立、14年4月から消費税率が8％に引き上げられる可能性が高まり、メーカー各社はさまざまな条件を設定し、シミュレーションを開始した。=関連記事5～7面（青柳英明） 全国ビスケット協会が公表した12年1～9月のビス
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