サンマルコ食品は「ラウンド3」を合言葉に、3年後に100億円達成に向けて再チャレンジするため全社一丸となって取り組んでいる。今年5月16日に独立行政法人・北海道冷凍食品協会の会長に就任した藤井幸一社長に、冷凍食品業界を取り巻く環境、目標達成のためのビジョンなどを聞いた。 ●3年後100億円必達目指し再挑戦 --5月16日付で北海道冷凍食品協会の会長に就任されたが、抱負を。
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