本社工場
「手まきごはん海苔」
昨年度の国内海苔生産量は71億枚弱で終わり、1977年の41年前以来の凶作となった。一方、海苔の消費量は15年前と比べて約2割減で、80億枚前半と漸減傾向にある。 需要低迷に加えて、生産量の不安定さが相まって、海苔業界の先行き不透明感は拭えないものがある。佐賀県の海苔は質量ともに日本一の一大産地であり、その地に本社を構えた福徳海苔は海苔メーカーとして創業当時から「宝づち印」の味付海苔、焼海苔、乾海苔など中四国、九州地区を主体に販売が進められている。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
