寿がきや食品、「辛さひかえめ 辛辛魚らーめん」発売
【中部】寿がきや食品は3日、東京のラーメンの名店「麺処井の庄」の「辛辛魚らーめん」が食べたくても食べられないとの要望に応え、同店監修の「辛さひかえめ 辛辛魚らーめん」（税別316円）＝写真＝を発表した。食後に残る辛さを抑えながらも、豚骨と魚介で濃厚感をさらに増した一杯。食べやすいのに、癖になる味わいで辛辛魚独自の力強く重厚な味わいを再現している。（宇佐見勇一）
【中部】寿がきや食品は3日、東京のラーメンの名店「麺処井の庄」の「辛辛魚らーめん」が食べたくても食べられないとの要望に応え、同店監修の「辛さひかえめ 辛辛魚らーめん」（税別316円）＝写真＝を発表した。食後に残る辛さを抑えながらも、豚骨と魚介で濃厚感をさらに増した一杯。食べやすいのに、癖になる味わいで辛辛魚独自の力強く重厚な味わいを再現している。（宇佐見勇一）
