特集・食品工場の環境対策2024 排水処理：企業事例＝第一食品・本社工場
第一食品 本社工場
◆初期投資ゼロで排水処理の安定化、臭気の拡散防止、BCP強化を実現
盛り付けから洗浄まで行う画期的な給食委託サービスをはじめ、食に関連した各種事業を展開する（株）第一食品。旧工場での排水処理の課題を抱えていた同社は、新工場にDaigasエナジー（株）が提供するエネルギーサービスを通じてユーティリティー設備一式を導入。これにより、安定した排水処理、臭気の拡散防止、BCP（事業継続計画）の強化を実現した。
（株）第一食品 代表
