日欧商事（株）（東京都港区、０３・５７３０・０３１６）はイタリア産の「ソルレオーネ」と地中海ブランドの「ミラソル」（オリーブオイル＋ひまわり油）を販売するが、価格面ではユーロ高で苦戦を強いられ、現状の価格で吸収しきれないため、７月１日から家庭用で４～５％値上げした。業務用も順次値上げの依頼をしていく。大手チェーンレストランでは、主力の「ソルレオーネ」オリーブオイルの代替えとして、ミラソルへの切り替えが進んでいる。 ミラソルは、昨年来販売をしているひまわ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
