牛もつ煮込＜こく旨醤油＞（丸善）2024年9月2日発売
商品概要：「牛もつ煮込」シリーズ新アイテム。牛モツと厚切りコンニャクをじっくり煮込んだ醤油仕立てのもつ煮込。丸大豆醤油をベースに、隠し味に味噌を加え、香味野菜、昆布だしなど、特製のたれで調味した。牛モツの脂も溶け出して、こくうまでほんのり甘い。ていねいな下処理を行った上で、すっきりとした醤油味で調理し、牛もつの味わいを引き出した、牛もつ煮込。ご飯のおかずにも、酒のつまみにも合う。うどんを入れるなどのアレンジも楽しめる。
商品名：牛もつ煮込＜こく旨醤油＞
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