「おこめプラス・健康増進プロジェクト」の開始を宣言する長澤重俊はくばく社長(右)と上村英司北杜市長
【山梨】はくばくと山梨県北杜市は26日、市民の健康増進を目指す官民連携の「おこめプラス・健康増進プロジェクト」を立ち上げた。主食から健康意識を高める「チャレンジ事業」として、食物繊維が豊富で白米と一緒に炊いて食べる同社製品「もち麦」を市民に提供。地域の食生活改善推進員や市立病院による情報発信、食事と便通の大切さを伝える小学校での出前授業なども行う計画だ。
長澤重俊はくばく社長は26日の発表会で「北杜市は山梨県の米どころ。コメに愛着を持つ市民が多い地