宇和島水産高校の「フィッシュガール」がマグロ解体を披露
35年連続で魚類養殖生産額全国1位の愛媛県は、8月1～3日、首都圏を中心に水産物小売販売店を展開する吉川水産（東京都世田谷区）と協力し、大手量販店23店舗で「愛育フィッシュフェア」を開催、「みかん鯛」や「ハーブ媛ひらめ」など同県産養殖魚「愛育フィッシュ」の魅力をPRした。 フェア期間中には、銀座三越、そごう大宮店、三越多摩センター店で同県宇和島水産高校水産食品科の女子生徒で結成する「フィッシュガール」の2人が店舗に立ち、宇和島のブランド鮮魚「だてま
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