商品概要:アルコール度数17度。秋季ならではの旬の酒ひやおろしを、純米吟醸の原酒タイプで商品化。原酒らしい濃醇でとろりとした口当たり、コメから醸し出されたうまみを堪能できる。通常は、酒をしぼった後と、容器詰めする前に火入れ(加熱処理)を行うが、同品は容器詰めする前の火入れを行わない生詰めで製造することで、より華やかな香りを実現した。純米吟醸のキレイなうまみ、原酒らしい濃醇でガツンとくる味わい、生詰めによる華やかな香り。和食、洋食どちらの料理にもよく合う。冷やして飲むのが好適。
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