POPで訴求するPB「食卓応援セレクト」のカナダ産紅サケ(いなげや志木柏町店で)
いなげやは付加価値PB(自主企画)商品「食卓応援セレクト」の開発に注力する。同PBは10年12月から開発を本格化させ、今後も商品を増やしていく考え。通常のPB「食卓応援」に付加価値型のセレクトを加えることでより差別化する。開発はモニターの高い支持を得た商品しか発売しないなど品質を重視した。その上で価格は値頃を追求し、買いやすさも意識して設定した。 従来は原材料などに国産のものだけ使用するなど開発に制約が多かったため、セレクトでは海外から調達した食材