グッドデザイン賞を受賞した業務用小型食器洗浄機「JW-100A」
【中部】業務用厨房機器大手のホシザキの業務用小型食器洗浄機「JW-100A」が2024年度グッドデザイン賞を受賞した。20年度から5年連続受賞。今回の受賞で小型シリーズとして展開しているスチームコンベクション。ラピッドチラー、食器洗浄機の3機種が同賞受賞となった。 同社は受賞理由について小型店舗や小規模厨房を主なターゲットとしたコンセプトや機能性、デザインなどが高く評価されたためとしている。(宇佐見勇一)
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