純米大吟醸 DAITO 2024
TORAKICHI 2025
上田正人酔鯨酒造社長
比嘉兼作比嘉酒造代表取締役
【関西】酔鯨酒造と比嘉酒造は8日、ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)で新商品発表パーティー「SUIGEI×ZANPA Joint Collaboration Event "UNITED SAKE ENJOYED in AMERICA"」を開催した。日本酒、泡盛、焼酎の伝統的な酒造りをユネスコ無形文化遺産に登録する文化庁の動きを受け、民間企業としても協力の姿勢を示すため、今回のコラボレーションに至った。 酔鯨酒造は誕生9年目を迎える酔鯨の最高級
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
2023食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
食が楽しくなる♪365日の○○ 日本食糧新聞社
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報