◆企業事例＝（株）ほたかや本舗
土産用「上州名物 焼まんじゅう」の賞味期限を15日から25日に延長
1980年の創業以来、群馬を代表するソウルフード「上州名物 焼まんじゅう」を製造し、県内外の焼まんじゅう店や土産店、道の駅、サービスエリア（以下、SA）などに卸してきた（株）ほたかや本舗。2022年に新工場を稼働させ衛生管理レベルの向上を図り、24年2月、土産用焼まんじゅうの賞味期限を15日から25日に延長した。取引先から高
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