国分グループ本社、tabete だしとスパイスのトリコシリーズから2品発売
●だしとスパイスの相性に注目
国分グループ本社は3日、だしとスパイスの組み合わせで特徴づけたレトルトカレーの新シリーズ「tabete だしとスパイスのトリコ」から、「かつおだしスパイスキーマカレー」「えびだしスパイスカレー」＝写真＝を発売した。
「かつおだしスパイスキーマカレー」はかつおだしと鰹節粉末を合わせ、だし感をしっかり立たせた。かつおだしに合うよう、ひき肉は鶏肉を使用。和の風味に合うスパイスを厳選し、調理の初めに油
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