エームサービス（株）（東京都港区、03・3502・3722）は社員食堂向けの食事メニュー“おいしく継続”できる食生活改善プログラム「メタボリCare」（20日分=1ヵ月分）を開発し、コレステロール値の改善が見られたなど実績を上げている。 「メタボリCare」（商標登録）は春、夏、秋冬のそれぞれ各20日分=1ヵ月分、60種でオールシーズン対応のメニューを持つ。動脈硬化学会の07年度版「動脈硬化性疾患予防ガイドライン」に準じて献立
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