味噌の仕込みを行う参加者
認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえは、こども食堂が子育て世帯の新たな“地縁”を結ぶ場所となることを目指す取り組み「むすびえ×こども食堂手前みそプロジェクト」を開始した。同プロジェクトの第1弾として、3月20日に東京都渋谷区のこども食堂で「味噌の仕込み」体験イベントを開催した。
当日、こども食堂「渋谷区おばさん」と共催した体験イベントには、11組の親子が参加。講師として迎えたマルコメ社マーケティング部須田信広専任課長による味噌が完成す
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