2月食用植物油脂JAS格付実績、業務用大幅増加
(財)日本油脂検査協会(東京都中野区、03・3382・5311)は3月21日、食用植物油脂の08年2月JAS格付実績を発表した。それによると、3用途合計は9万4593t(前年同月9万3522t)で前年同月比1.1%増と前月と変わり前年を上回った。 用途別では家庭用(7.999kg以下)が1万8941tで6.3%減と14ヵ月連続で前年割れ。各社とも原料高騰から価格是正に走っており、特売頻度減少などが影響している。業務用(8~16.5kg)は3万328
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