〔ほっとライン〕やってみないと分からない＝獺祭の桜井一宏社長【時事通信速報】
桜井一宏 獺祭社長
▽…「やってみないと分からない」と話すのは酒造会社、獺祭（山口県岩国市）の桜井一宏社長（４８）。同社はＨ３ロケットで米やこうじ、酵母と醸造装置を打ち上げ、国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）での酒造りに挑む。将来は月面での酒造りが目標。「人間が月に行くなら私たちも追いかけていきたい」と意気込む。
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桜井一宏 獺祭社長
▽…「やってみないと分からない」と話すのは酒造会社、獺祭（山口県岩国市）の桜井一宏社長（４８）。同社はＨ３ロケットで米やこうじ、酵母と醸造装置を打ち上げ、国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）での酒造りに挑む。将来は月面での酒造りが目標。「人間が月に行くなら私たちも追いかけていきたい」と意気込む。
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