全漬連、「漬物グランプリ」受付けスタート

 全日本漬物協同組合連合(全漬連)が主催する「漬物グランプリ2026」は、例年通りに「個人の部」「法人の部」「学生の部」の各3部門での応募受け付けを開始した。26年5月10日に、最終審査および結果発表・表彰式をホビークッキングフェア内の特設会場(東京ビッグサイト)で行う。
 「法人の部」の応募期間は26年1月30日まで。野菜などを主原料として塩、醤油、味噌などに漬け込んだ「本漬部門」と、生鮮野菜などを食塩、醤油を主とする調味液、または酒かす、ぬかなどを

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