農林水産省は、製あんメーカー平沢製餡所の業務用加糖あん24商品について、不適正な原材料名を表示して販売したことを立ち入り検査などで確認。27日、食品表示法に基づき、表示是正、原因究明・分析の徹底、再発防止対策の実施を指示した。
同社は加糖あん商品「特注小倉あん」ほか23商品で、原材料名を原材料に占める重量の割合の高い順に表示せず、「皮むきあん45」などについて、使用した原材料名を表示せず、「A中華練餡（ャ）」などについて、使用していない原材料名を表
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