ケンコーマヨネーズ、万博プログラムで食育 和のサンドイッチ作る

「和Oh!!SANDWICH」をカットすると色鮮やかで具材感たっぷりの断面が現れた

「和Oh!!SANDWICH」をカットすると色鮮やかで具材感たっぷりの断面が現れた

講師の説明や手本を見ながら、調理に取り組んだ

講師の説明や手本を見ながら、調理に取り組んだ

 ケンコーマヨネーズは25年12月と26年1月、東京都杉並区で食育活動を実施した。大阪・関西万博で好評だったプログラム「和Oh!!SANDWICH」のサラダ料理教室と同じ内容で参加者はマヨネーズと和のサンドイッチ「和Oh!!SANDWICH」の調理・実食を行った。
 25年12月14日にゆうゆう西荻北館、26年1月24日にコミュニティふらっと方南で開催。幅広い世代から2日間合計で34人が参加した。
 マヨネーズ作りでは、卵黄、塩

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