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旅情の味が楽しめるシーンを広げる
JR東日本クロスステーションフーズカンパニーは2月18~20日、千葉・幕張メッセで開催された「スーパーマーケット・トレードショー2026」に出展、「冷凍駅弁」をPRした。これまで鉄道の旅で食べられてきた駅弁を、EC、店頭、さらには自動販売機などチャネルを加速。レンジアップで出来たてに近い味を再現できるなど新たな楽しみ方を提案した。 旅情の味の守備範囲が広がっている。従来、駅弁は駅などで購入し、旅の道中で楽しむものだった。現在東京駅構内にある「駅弁屋
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