商品概要：「ブラックサンダー」シリーズ新アイテム。メロンパンとブラックサンダー、それぞれの魅力を一つにした。フランス発酵バターを使用したクッキーでメロンパンの豊かな香りとさっくり食感を表現し、ブラックサンダーの特徴であるザクザク食感を加えた、新たな調和を楽しめる。メロンパンの軽やかな食感と甘みをバタークッキーとザラメ糖で表現。ココアクッキーを絶妙なバランスで配合し、ほのかにカカオ特有のほろ苦さが加わった。チョコレートを前面にコーティングし、見た目もブラックサンダーらしく仕上げ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
