トレジャー・イン・ストマックの柴田愛里沙代表取締役（同社ホームページより）
２０１７年に設立した「ＴＲＥＡＳＵＲＥ ＩＮ ＳＴＯＭＡＣＨ（トレジャー・イン・ストマック）」（札幌市）は、乳製品や卵、小麦などアレルギー食材を使用しない新興お菓子メーカーだ。アレルギー体質に加え、ビーガン（完全菜食主義）やムスリムなど、食事に制限がある人も安心して食べられるスコーンやクッキーなど
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