ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ <プレステージ>(エノテカ)2026年4月発売

清涼飲料 2026.05.10 Web号

商品概要:「ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ」シリーズ新アイテム。フランスのワイナリー、シャヴァンと共同開発。  アルコール度数0.00%のワインテイスト飲料。原料には、南フランスの標高50~400mのさまざまな方角に面した15区画の畑でオーガニック農法により栽培されたシャルドネを使用。収穫されたブドウは区画ごとに醸造、熟成を行い、シャンパーニュで用いられるアッサンブラージュの技法を応用して、15種のベースワインをブレンド。さらに6~9ヵ月の澱熟成と、一部を

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