右から伊原靖友副会長、桑野龍一会長
パン食普及協議会と全日本パン協同組合連合会（全パン連）は、日本のパン職人が腕を競い合い「日本のパン屋」ナンバーワンを決める競技大会「第7回ベーカリー・ジャパンカップ」を27年3月に千葉・幕張メッセで開催される「モバックショー」内で開催する。22日、東京都内で開催した記者会見で全パン連の桑野龍一会長は、競技会を「単にパン作りの腕を競うだけでなく、全国のパン職人がプライドをかけて明日のパン業界創造するための挑戦の舞台であり、パン職人の甲子園」と位置付けた。
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