無菌包装米飯のパイオニアであり、パックごはん市場で高いブランド力を誇るサトウ食品は2月、新商品「サトウのごはん 新定番」を発売した。同社の看板商品「新潟県産コシヒカリ」はじめ各社が銘柄米ブランドの商品で差別化を図る中、独自にブレンドした国産米を使い38年培ってきた技術とブランド力を前面に押し出した意欲的な商品だ。佐藤元社長は、9月9日に同社で開かれたプレス発表会で、同商品について「第二の創業」と思いの強さを語った。（細山真一）
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