炊飯器に入れて炊くだけ!丸美屋の釜めしを秋の食卓に
といだお米に混ぜて炊飯器で炊くだけで、手軽においしい釜めしが楽しめる丸美屋「釜めしの素」。大きめにカットした具材を大釜でじっくり煮込んでいるので、旨味がギュっとしみ込んでいます。
「釜めしの素」は、アレンジも簡単。さつまいもやきのこなど旬の素材を加えて炊けば、秋を感じる香り高い味わいに。釜めしが残ったら、パパッとつくれる焼きおにぎりにするのもオススメです。食欲の秋にぴったりな具だくさんの「釜めしの素」、さっそく今晩、使ってみては?
◆ホクホク感が絶妙! さつまいも釜めし
<材料・3~4人分>
・「とり釜めしの素」または「五目釜めしの素」……1箱
・米……3合
・さつまいも……中1/2本
・バター……10g
<作り方>
〔下準備〕
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま約1.5㎝角に切る。
(1)白飯3合を炊く時と同じ水加減にし、「釜めしの素」を入れる。
(2)(1)にバター、さつまいもを加えて液面から出ないように平らにならして、すぐに炊飯する。
※炊飯後はお早めにお召し上がりください。
◆残った釜めしを活用! 釜めし焼きおにぎり
<材料・2個分>
・炊飯した釜めし……約220g
・サラダ油……適量
<作り方>
(1)釜めしのおにぎりをつくる。
(2)アルミホイルに薄く油をぬり、(1)のおにぎりをのせる。
(3)トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
○「とり釜めしの素」 具材をじっくり煮込み、鶏肉・たけのこ・にんじん・しいたけ・わらびの旨味がギュっと詰まった味わい深い釜めしの素。134g 281円
○「五目釜めしの素」 147g 281円
○「牛めしの素」 190g 248円
※表示価格はすべて希望小売価格(税込)















