【北海道】福山醸造は15日、家庭で手軽においしいだしが取れるヤマト福山商店ブランドの新商品「ヤマト福山商店 野菜と糀の味わいだし」＝写真＝を発売した。きたキッチンオーロラタウン店や大丸札幌店ほっぺタウン、センカ新千歳空港店などで取り扱うほか、同社オンラインショップ・直売所でも販売する。
「ヤマト福山商店 野菜と糀の味わいだし」は、麹を熟知した味噌蔵職人が仕込んだ北海道産米100％米麹をブレンドしただしパック。玉ネギやゴボウなど選び抜かれた4種類の国産野
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