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松谷秀治 サイゼリヤ社長(同社提供)
▽…「隙あらば安くしたい」と話すのは、サイゼリヤの松谷秀治社長(68)。同社は10月中旬、1990年代後半の上場以来初めてとなるメニューのほぼ全品にわたる値上げを発表。定番メニューの「ミラノ風ドリア」は300円から320円となった。 ▽…業界内での価格決定力を持つ「プライスリーダー」を自負し、物
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