豆腐のコストは８６．１円＝納豆や牛乳も指標公表―作成団体【時事通信速報】
適正な価格形成を促すため、農林水産相が認定した豆腐・納豆、飲用牛乳のコスト指標作成団体が３０日、それぞれ今年８月時点のコスト指標を初公表した。絹ごしや木綿といった１パックの豆腐の製造から販売までにかかるコストは、３００グラム当たり８６．１円、納豆は５０グラム３パック当たり１０９．６円と算出された。
適正な価格形成を促すため、農林水産相が認定した豆腐・納豆、飲用牛乳のコスト指標作成団体が３０日、それぞれ今年８月時点のコスト指標を初公表した。絹ごしや木綿といった１パックの豆腐の製造から販売までにかかるコストは、３００グラム当たり８６．１円、納豆は５０グラム３パック当たり１０９．６円と算出された。
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