「久留米濃厚とんこつラーメン」発売(マルタイ)

スープ 2013.08.12 10876号 11面

 ◆会社名=マルタイ

 ◆商品特徴=麺類。九州各県の特徴を生かした棒ラーメン「九州を食す!」シリーズに、豚骨ラーメンのルーツといわれる「久留米」に焦点を当てた商品。麺はノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げ、生めんに近い風味のストレート麺。久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ネギ、ショウガ、醤油などを加え、豚のうまみと豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープ。調味油は生豚脂と数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした。

 ◆発売日・仕様=8月19日、全国。194g(麺146g)、200円(税抜き)。

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