■材料（四人分）
Ｓ‐Ｏイカ墨ソース････120㏄
ピザ生地（市販）････４枚
冷凍イカ････２杯
カルボネールエキストラバージンオリーブオイル
････少々
ペティトマト････２４個
イタリアンパセリ････少々
■作り方 ①冷凍イカは皮をむき、輪切りにして、足の部分も小口に切っておく。
②ピザ生地にイカスミソースを塗り、その上に①をのせ、ペティトマトを 1/2にカットし６カ所にのせ、バージンオイルを振りかけオーブンで焼く（２００℃）。
③焼き上がったら、６カットし、パセリをのせる。
〈ポイント〉イカ墨とチーズはあわないのでピザだがチーズは使用しない。
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