寿司関連食材－醤油仕入れガイド 富士甚醤油=フジジンさしみ醤油
〈特徴〉こってりして、たまり醤油にも似ており、白身・青身の刺身、寿司のつけ醤油として最適。濃厚な香り・色と甘味をもつ九州地域に特有な刺身醤油。
富士甚醤油㈱ ０９７２・６３・３１１１
〈特徴〉こってりして、たまり醤油にも似ており、白身・青身の刺身、寿司のつけ醤油として最適。濃厚な香り・色と甘味をもつ九州地域に特有な刺身醤油。
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