ひたちなか工場
高度な連続生産ラインの一部
中国でタコ加工・販売事業を手がける日中商会（東京都港区、吉居憲治社長）は3日、国内初のタコ加工拠点となる「ひたちなか工場」（茨城県ひたちなか市）を開設した。加ト吉～テーブルマーク傘下でタコを主力とした川万水産（12年末に解散）が、6年前に竣工した工場を同社が設備ごと取得した。モロッコ産真ダコ原料の確保にこぎつけたため、10月からの操業開始を予定している。すでに大手冷食メーカーからの受注も決まり、順調な滑り出しとなりそうだ。（本宮康博）
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