山崎製パン（株）（東京都千代田区、０３・３８６４・３１２３）７月２４日付人事異動 〈執行役員〉▽執行役員生産統括本部和菓子本部長兼和菓子第二部長（執行役員生産統括本部和菓子本部長兼和菓子第一部長）川村有道 〈部長級〉生産統括本部和菓子本部和菓子第一部長・高木寿孝▽生産統括本部パン第二本部冷凍生地生産部部長（横浜第一工場長）竹田文昭▽経理本部管理部長・鎌田龍治▽埼玉工場埼玉第二東村山工場長・上田耕人▽横浜第一工場長（生産統括本部和
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
