現在、国内のメンマ総需要量は年間約９万袋（３０キログラム換算）とほぼ安定する。昨年は生産地である中国、現地の大手シッパーが原料タケノコの生産減を理由に大幅高値の輸出価格を提示するなど、国内のメンマ加工業者は原料確保、販売両面ともに苦慮した一年だった。今年も新物乾燥メンマの生産時期を迎え、国内のメンマの輸入・加工の大手業者である（株）富士商会（東京）の宮子欣也社長と京浜貿易（株）（横浜）の田村由加里常務のお二人に産地の原料状況、それに昨今の国内の消費動向などをお聞きした。
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