◆会社名=桃屋（東京都中央区、０３・３６６８・５７７１）
◆商品特徴=メンマびん詰。ピリ辛メンマ。食欲をそそるコクのある風味、ほどよい辛さが楽しめる。そのまま前菜、酒の肴としてだけでなく、スープ、サラダ、炒め物などの料理にも利用できる。従来品の約２倍量の徳用サイズ。台湾産、中国産の厳選したタケノコの軟らかい穂先だけを用い、コクのある中華スープにラー油を加えて仕上げた。麻竹を十分に乳酸発酵、熟成させた上で、その穂先だけを使用しているので、とてもしなやかな歯ごたえ。ごま油、ラー油に清湯エキスなどを用い、同社独自の調味加工をした。
◆発売日・仕様=８月２２日、全国。２１０ｇ・オープン価格。
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