◆会社名=日仏貿易（東京都港区、０３・５４６４・５５５４）

◆商品特徴=天日海塩。美しい南極海からつながる南オーストラリアの海水を塩田で自然結晶させたおいしい日常使いの天日海塩。塩結晶法・味が自然で原産地も明確。ナトリウム以外の海のミネラルが入っているため味に深みがある。同社とチータム・ソルト・ジャパンとの共同開発。

Ａ=〈本生〉サラサラとボトルから出るように結晶が大きめでドライな塩。海水と太陽のもと、自然本来の力で結晶化。くせのない直線的な味に加え、自然の海水成分が少し残っている。

Ｂ=〈にがり入り海塩〉しっとり細粒タイプ。本生海塩の結晶ができる際に、同じ塩田で分離した海水のにがりをさらに戻してあげた塩。にがりにより深みのある海水に近い味。

◆発売日・仕様=１０月、全国量販店。Ａ=５００ｇボトル容器・２４２円、Ｂ=５００ｇ袋・１８９円、１ｋｇ袋・２９４円、２ｋｇ袋・５２５円。