◆会社名=ニチレイ（東京都中央区、０３・３２４８・２２３５）
◆商品特徴=即席スープ。リニューアル発売。
東京・新橋「新橋亭」田中総料理長監修のもと、中華料理のスープの中で最上級とされる「上湯」を使用している。水５００ＣＣで伸ばして加熱し、溶き卵を加えて調理。
Ａ=〈ふかひれスープ〉中華料理の基本「湯=スープ」にこだわり、まろやかでコクがあり、飲み干した後の余韻も素晴らしい逸品。本物のフカヒレの素材感とともに楽しめる。
Ｂ=〈かにのスープ〉日本海産のベニズワイガニを使用。味のベースの「上湯」で、よりすっきりと上品な味とした。
◆発売日・仕様=９月１日、全国。各４人前（２００ｇ）、２５０円。
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