（株）ラクト・ジャパン（東京都中央区、０３・６２１４・３６４１）=１１月期決算。〇三年度のチーズ取扱量は一万五〇〇〇ｔだった。今年度上期（１２～５月）は「玉がタイトの中で物量の確保がうまくいった」（同社）として、オーストラリアやデンマークなど好調に推移。特にＰＣ原料、シュレッド系が好調だった。今期は輸入チーズが値上げ傾向の中で需要が冷めると予想し、目標売上高、物量は前年並みを維持する。 下期出足の６月、７月は例年並みで推移。下期戦略は、「オーストラリア
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