サントリー（株）（東京都港区、０３・３４７０・１１０４）は商品開発機能を、新設する「商品開発センター」に集約する。現在、商品開発機能は食品研究所と酒類研究所（ともに大阪府）で行っているが、同社総合力を最大限に発揮するために今回の決定となった。同社は、「消費者により“新鮮”で“驚き”があり、“感動”してもらえる商品開発を目指す」としている。同センターは神奈川県川崎市の同社旧多摩川工場跡地に建設し、総工費三五億円で今年１１月初旬から着工。平成１６年９月竣工予定。
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